莫湘从空间出来就进了雅然居，门口穿着一身水墨图案旗袍的迎宾小姐很客气的迎上前来，微微欠身，“您好，请问您有预订席位吗？”她以前都是直接从后门进厨房的，从来没来过大堂，迎宾小姐也没见过她。
抬手看了看表，下午四点多，这个点不是吃饭时间，雅然居依然有三三两两的客人坐在座位上喝茶、聊天，雅然居环境优雅，布置精美复古，就连茶水都是莫湘空间茶树盛产的好茶，入口甘甜生津，滋味醇厚鲜爽，香气四溢，甚至还有爱茶之人慕名而来品茶，无一人不赞好，只是雅然居茶不外卖，多少钱都买不到，只有预定饭席，可提前两个小时前来闲聊品茗，不过雅然居的席面已经排到三个月以后了，无数茶客只能望而兴叹。
“哦，我找秦总。”秦子琪和莫湘注册了一家名为“居然人家”的餐饮公司，秦子琪现在已经不仅仅是雅然居的老板，而是整个居然人家的总经理，居然人家旗下除了雅然居，还有一家经营大众菜品的轩之味，主营川菜、粤菜、苏菜，食客们戏称为川浙会，如今也是红红火火，用料很多都是雅然居用不完的食材，味道自然也非常好，很受一些吃不起雅然居的饕餮客的追捧。
“秦总？”迎宾小姐很奇怪的看了莫湘一眼，有点犹豫要不要真的让她进去，秦总不是想见就能见的啊，不过看样子这位小姐貌似跟秦总很熟悉啊。
“啊，抱歉了，我叫莫湘。”
迎宾小姐一听到莫湘的名字忙鞠躬，点头道歉，“不好意思，厨师长您请。真不好意思，我不认识您。”
大厅中已经有人闻声而望，“嘘，”莫湘做了个噤声的手势，小声道，“没关系，我今天也是突然来的，我先上去了，别跟别人说哈。”
迎宾小姐连连点头，目送莫湘离去后，悄悄拍了拍胸口，没想到传闻中神龙见首不见尾的莫总厨竟然是个小姑娘，年纪好小哦。
莫湘推开经理室大门的时候，秦子琪正在跟别人讲电话，“.......哎呀，我说刘总，这个真不行，我这边订桌的都是什么人您不会不知道啊，您也不能让我难做啊，我们这行业不容易，要是真得罪了人家，回头就做不下去了，我们也有我们的规矩不是.......”
“好好好，就这样，您老爷子的寿宴，我们肯定给您弄得风风光光，好不好，六桌，真的只能六桌......您也要考虑下我们成本啊，对不对，就这个价格，不说了，我们肯定给您弄得最好，您是老饕了，雅然居的菜品您最清楚不是......好，就这样说定了哈......”
秦子琪挂了电话，抹了抹额头苦笑，明明都十二月了，他竟然热的满头大汗，见了莫湘笑道，“来了，上次听说你最近忙，也没敢打扰，原料都还够用，你的方法蛮好，每次能节约我们不少速度.......”
莫湘没有大量时间耗在饭店，就想出个办法，用纹网草编织好的篓子，各种材料全部放进去，只需要把一个个汤料包丢下水，控制好火候就行，就像做方便食品，既方便简单，外人还不能偷师，纹网草有特殊的特性，随着火候逐渐将每一味材料的独特味道散发出去，比人工控制还精确。炒菜也一样，需要什么材料，直接丢下这种菜品所需的调料包，只需要翻炒，精确控制火候即可，随便来个会翻勺的厨师就可以，菜上桌前，捞出调料包即可，有的客人嘴很刁，既要吃到调料的味道，又不能看到这种调料，比如，既要菜里有葱蒜的味道，但又不能看见大块的葱蒜摆在菜品上，这样的调料包很容易解决这个问题，雅然居的菜出了名的味道好，也出了名的神秘，什么味道都能吃到，菜里却什么都看不到。
“........这次我接了个宴席，原本不做的，但这个刘巨全和咱管辖处工商局长刘能全是兄弟俩，他们要给自家老爷子办七十大寿，我仔细想想，还是接了，谁都能得罪，这政府部门的人物还是巴结着点好，尽管咱名声打出去了，不在乎这个，可俗话说的好，阎王好见，小鬼难缠，尤其这还是地头蛇，价格虽然不高，但也还有的赚，你的意思呢.......”秦子琪若是非但必要，一般也很少麻烦莫湘，他知道莫湘功课忙，有点空闲时间也不容易。
莫湘点点头，道，“你说的有道理，他家订的席面是多少价位的？”
“一万八千八一桌的，要订六桌，非要我打折，可是那食材都是上好的，也不可能就为了这个给他降价啊，干脆收个整数十万......”
莫湘仔细算了算，食材虽然都贵重，鱼翅燕窝、鲍鱼海参啥的，不过空间有的是，之前她托秦子琪从沿海城市购买了大量海鲜、水产，全丢空间培育，现在那片海足足有一个太平洋大了，里面的海产数不胜数，她每次都拿出一部分，剩下的依然叫秦子琪去外面采购，采购回来的丢空间，把空间的换出来，所以相对成本来说，只是支出很少一部分，秦子琪不知道罢了。
“行，接就接吧，什么时候办？我看我提前腾出空来。”
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