小刚是尼比市宝可梦道馆的馆主，在上午的时候，道馆一般不会有人来挑战，所以他有一段空闲功夫出来采购食材和生活上的必需品。
当初他的爸爸为了成为宝可梦训练家毅然决然地离开了家，然后音讯全无，他的妈妈在经历期盼和失望后也不堪生活的重负离家出走，只剩下他和十个弟弟妹妹相互依存。
还好实力出众的他成为了尼比市道馆的馆主，靠着联盟的拨款他完全能负担一大家子的开销，自此他的生活就一直如此，一边照顾一群弟弟妹妹，一边应对道馆内源源不断的挑战。
宝可梦联盟对馆主的实力要求很高，所以小刚的实力是非常强的，但他的理想并不是成为一流的宝可梦训练家，而是成为一名宝可梦饲育家。
他对制作料理非常擅长也非常热爱，对宝可梦食物的调制很有心得。
一乐面馆是他非常喜欢一家面馆，他一直想要学习面馆老板拉面的手艺，现在看到外面的招牌上竟然写着有人向老板发起了挑战，这自然勾起了他的好奇心，见时间还早，忍不住走进了面馆里。
奇怪的是，他在面馆的人群中，竟然瞥见了一个有些面熟的身影，只不过他完全没有想起来在哪里见过这个人。
不过随着人群的流动，那个人消失在了他的视野中，让他直接将这个疑惑抛在了脑后，厨艺对决正式开始了。
首先是一乐面馆的老板这边。
“我这道料理的名字是——海鲜拉面！这是我压箱底的招牌料理之一！”
面馆老板的话里透露出强大的自信，一根被盘的发光的擀面杖在他手中快速转动飞舞着，随后快速拍打着眼前的面团，发出“啪啪啪”的声音。
“快速的拍击可以增加面团的韧性，让拉面更加Q弹有嚼劲。”
“好！”
“不愧是一乐面馆的厨艺大师！”
……
围观的食客们轰然叫好，显然被老板不明觉厉的动作给折服了。
拍击持续了足足五分钟的时间，面团逐渐成为了长条的形状。
面馆老板将手中的擀面杖随手一抛，接着擀面杖在空中打着旋，精准地落入了一旁盛放厨具的容器中。
接着他抓起案板上的面团，一手抻着一头，开始了快速拉伸。
面团在他手中快速被拉长，却凭借着本身的韧性根本不会被扯断。
拉到两臂长短后，他将拉面相互对折，又开始了新一轮的拉伸，这样的操作叫一扣，初始比较容易，越到后期越难拉伸，难度曲线会成倍地提升。
徐子豪这边要做的是刀削面，这是他比较擅长的面食之一。
和拉面的技术含量相比，刀削面要低得多，它不是面条的形式，而是类似于面片一般的形式。
将少许食盐和水混入到面团中，前期的准备工作就完全完成了。
有了面馆老板的珠玉在前，他放弃了擀面杖这一厨具，而是选择用双手去处理面团。
不要小看揉面这件小事，相比于擀面杖，手掌对面团的掌控和感知更为直观，而且揉面也是有技巧的。
常见的揉面手法有三种，第一种叫揣面，也叫做捶面，需要双手握拳，用拳头的拳锋垂直砸在面团上。
另外两种分别是单手揉和双手揉，单手揉适合小一些的面团，双手揉则适合大一些的面团，这两种揉面手法的发力方式都在手掌的末端，就像打铁一样，需要将面团反复叠加揉匀。
徐子豪选择的是揣面 双手揉的方式。
只见他撸起了袖子，双手握拳朝着面团交替砸下拳头，感受了一下拳锋处传回来的力道，这还是他第一次发动全力对付一个……面团。
这帮助他更好地了解了自己的力道，还有爆发能力，他的速度开始加快。
“砰砰砰砰砰…”
撞击声变得越来越大，他的两只拳头挥舞成了残影的状态，力气没有一丝浪费地全部灌入到案板上的面团中。
“唔…这位大师好强！”
“好可怕的力量！”
“好快的拳法”
……
即便他没有开口进行讲解，他大开大合的动作也逐渐吸引了食客们的目光。
“哼！光凭蛮力是做不好技巧的，真正的厨艺大师需要的是高超的技巧！”
面馆老板自然不甘心被对手抢了风头，他手中的面条已经拉到了10扣，所有的面条细如毛发，这在厨艺界被称为毛细。
后续的每一次拉伸都会变得难如登天，因为一不注意纤细的面条就会断裂，那样这次拉面就宣布失败了。
但这远远没有达到他的极限。
“第11扣！”
他在拉伸的时候将手中的面微抛起，然后在空中转了一个“8”字。
“好！”
“再来一个！”
……
这神乎其神的一幕顿时引得一片叫好声。
像是受到了鼓励一般，面馆老板身形转的像是一个旋转的白土豆子，手中的面条则像是慢调飞舞的纤细白发，细密却好不散乱。
“第12扣！”
这已经突破了他的最高记录，今天在食客和对手的刺激下，他终于突破了自己的瓶颈。
‘好强！’
徐子豪在揣面的过程中用余光瞥了一眼对手，12扣即使在前世也绝对称得上是拉面大师的水准了，更何况他还有比海底捞拉面师傅更加炫酷的炫技姿势作为加分项。
‘好强的对手，好可怕的拉面技巧，但是，我也不差啊！’
他的眼中也燃起了斗志，拳头下的面团已经变得非常劲道，是时候进入第二步骤了！
双拳骤然一停，两个手掌的掌心往中间用力，修长的手指作为辅助在面团上盘了起来。
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