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第40章 土豆

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周明贴上了‘广告’后。

抄写员们开始抄。挥笔如飞。

一个抄写员率先抄完,说道,“6文钱。字迹端正,无错漏。错漏一字退回钱。谁要。”

赵国公府(长孙无忌)的仆人吴三七说道,“我要了。”递出了6文钱。抄写员接过,将抄写的麻纸递给吴三七,吴三七接过,看了一下,字迹倒正,也无错漏。抄写员继续奋笔抄写。速度就是金钱。。。。

吴三七一路跑回赵国公府,对等候的管家说道,“管家,出了一道炒菜,我带回来了。”说完,将麻纸递给管家,管家接过,说道,“买字花了多少钱。”

吴三七说道,“6文钱。”

管家说道,“去帐房领12文钱。”

吴三七说道,“谢过赵国公,谢过管家。”准备去帐房领钱。

管家看了一下麻纸,新炒菜叫干煸泥鳅。所需食材,泥鳅,......。

管家叫住了吴三七说道,“你出城去买3斤泥鳅回来。速去速回。”

“诺。”吴三七应道。

管家去厨房,对厨房里的厨师说道,“一道新炒菜。中午要上桌。”

一个厨师问道,“炒菜叫什么。”

管家说道,“干煸泥鳅。”

......

‘抄写员’宁采尘又抄了一份,说道,“6文钱。字迹端正,无错漏,错漏一字退回钱。谁要。”

“我要。”霍国公府的仆人李阿牛说道。霍国公,柴绍。凌烟阁24功臣排第14。附马,娶了平阳昭公主。这是一个英姿飒爽的女子。可惜,死得过早,武德六年就去世了。

李阿牛递出了6文钱,宁采尘接过,将抄写的麻纸递给李阿牛。李阿牛接过,看了一下,字迹倒是端正,无错漏。然后,一路小跑回霍国公府。

宁采尘继续奋笔疾书。

宁采尘已经抄写了5份,赚了30文钱。

......

----

代国公府。(贞观九年,才改封卫国公,世称“李卫公”。晚唐之后,李靖就开始神化了。)

李靖一家人在吃中饭。

有一道菜,干煸泥鳅。

李靖用筷子夹了一条泥鳅,放在嘴里,品尝,说道,“香,脆,味美。”

红拂女也夹了一条泥鳅,放在嘴里,品尝,也说道,“这道菜确实非常好吃。”

李靖的儿子李德謇说道,“听管家说,炒菜周食肆推出了三道新菜。”

李靖说道,“哪三道新菜。”

李德謇说道,“一道干煸泥鳅,一道泥鳅炖豆腐,一道爆炒鳝段。”

李靖说道,“晚饭,我们去吃。”

红拂女和李德謇点头。

李靖对李德謇说道,“等会,你让管家去订位置。”

“诺。”李德謇应道。

......

赵国公府。

长孙无忌品尝完了干煸泥鳅,对这道菜非常满意。

管家说道,“炒菜周食肆推出了三道新菜。”

长孙无忌问道,“哪三道新菜。”

管家回答道,“分别为干煸泥鳅,爆炒鳝段,泥鳅炖豆腐。”

长孙无忌听了菜名,都食指大动,说道,“晚饭我要去吃,你去订位置。”

“诺。”管家应道。

......

------

中旬第八天。

李承乾跟着周明去田里挖泥鳅,黄鳝。

第九天。

跟着周明去钓鱼。

第10天。

休沐。

李承乾没回长安,继续跟着周明混。

玩得痛快,开心。乐不思长安。

每餐都有美味佳肴。

不带重样的。

昨天中午,一道椒盐杂鱼,一道炒田螺,一道香辣卤猪耳。一道回锅肉。

晚餐,一道咕咾肉,一道红烧狮子头,一道韭菜炒河虾。

今天中午一道糖醋排骨,一道清炖羊肉,一道羊杂汤。

一想到明天,回东宫,顿时,脸上露出不开心。(1个11岁的孩子,正是贪玩的年龄,被一群大儒教导,讲一堆儒家经典。唐僧在耳边JJWW,孙悟空都烦得恨不得一棒子打死他。。。何况,于志宁、孔颖达、张玄素这三个劝谏起来措辞是一个比一个凶狠,言语一句比一句锋利,孔颖达只要觉得李承乾一有不对的地方就立马犯颜直谏,“谏诤逾切,承乾不能纳”,张玄素,那更是无时无刻不谏,言语之急切恨不得李承乾立刻听他的,)

在这位老师这里,多开心,多快乐。。。

1234567,要下旬第八,第九天,加上休沐的第10天,才能来这位老师这里。

李承乾忽然想到,我是来向老师学习的。

等我回皇宫,父皇问我。你向老师学到了什么。

回答,我痛快的玩了三天。那就说不过去了。。。

下午5点半。

晚饭。

一道酸辣土豆丝,一道金银蹄,一道清炒藕片,一道蒜子炖鲶鱼。

对李承乾来说,都是美味的菜。

大鲶鱼是一个半大小子捉来的。卖给周明,卖了10文钱。

鲶鱼经常钻泥里,土腥味很重。

如果能够压住土腥味,肉炖软烂一点,鲶鱼其实非常味美的。

唐代人,也不吃鲶鱼,因为,以唐代的烹饪方式压不住土腥味。

李承乾夹了一筷子土豆丝,放进嘴里,品尝,酸辣可口。

酸辣土豆丝,以其酸辣可口的味道,几块钱的成本,登上了大大小小的饭店餐馆和百姓餐桌上。

李承乾问道,“老师,这是什么蔬菜啊。”

周明回答道,“这是土豆。”

土豆,原产南美安第斯山脉。大约8000年前,安第斯山脉的印加人开始驯化了马铃薯,开启了人类食用马铃薯的序幕。野生土豆有微毒,经过驯化后脱毒。

1532年,以弗朗西斯科.皮萨罗为首的首批西班牙殖民者抵达安第斯山地区,并很快发现了被当地印第安人种植的土豆,带回欧洲,开始土豆不是食用的,因为土豆的花长得好看,用来欣赏花朵的而已。正如有第一个吃螃蟹的勇士,在瑞士也有第一个试吃土豆的勇士。

土豆在明朝末年传入中国。

周明继续说道,“这是一种非常高产的作物。亩产25石左右。”

唐代一石79.32公斤。158.64斤。

土豆一般亩产量在4000斤左右。当然,有些好的土豆品种,加上科学的管理,甚至可以达到亩产上万斤。这没有意义。

4000/158.64=25.2石。

李承乾惊呆了。

唐代的小麦亩产大约334斤。

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